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   * **Vorräte eindeutig zuordnen:** Beschriftet eigene Lebensmittel und vereinbart, was gemeinsam genutzt werden darf. Ein Lebensmittel ist nicht automatisch zum Mitnehmen gedacht, weil es im Gemeinschaftskühlschrank steht.
   * **Reste einplanen:** Wähle für den nächsten Tag ein Gericht, das vorhandene Zutaten aufgreift. Beachte Kühl- und Lagerhinweise auf den Lebensmitteln.
+===== Foodsharing und Fairteiler in Hamburg =====
+Zu viel eingekauft oder noch Lebensmittel übrig, die du nicht mehr verbrauchen kannst? Über Foodsharing lassen sich geeignete Lebensmittel weitergeben. Ein **Fairteiler** ist ein Ort, an dem Lebensmittel kostenlos abgegeben und mitgenommen werden können. Beachte die Regeln des jeweiligen Standorts. ((foodsharing: Fairteiler und Abgabestellen, https://wiki.foodsharing.network/wiki/Fairteiler_und_Abgabestellen))
+**Einen Fairteiler in Hamburg finden:** Öffne die [[https://foodsharing.de/karte|foodsharing-Karte]], suche in Hamburg und lies die Angaben zum Standort. Prüfe Zugang, Öffnungszeiten und Annahmehinweise vor deinem Besuch. Die verfügbaren Lebensmittel wechseln; ein bestimmtes Angebot ist nicht garantiert.
+  * **Abgeben:** Prüfe rechtzeitig, welche Vorräte du selbst verwenden kannst und was sich zum Teilen eignet. Halte dich an die Annahmeregeln; stelle nichts außerhalb der dafür vorgesehenen Bereiche ab.
+  * **Mitnehmen:** Nimm Mengen, die du tatsächlich verbrauchen kannst. Eine Tasche und gegebenenfalls geeignete Kühlung helfen beim Transport. Plane das Essen direkt in deine nächsten Mahlzeiten ein.
+  * **Regelmäßig mithelfen:** Wenn du häufiger Lebensmittel retten möchtest, informiere dich bei [[https://foodsharing.de/|foodsharing]] über den Einstieg und die Hamburger Gruppen. Abholungen bei kooperierenden Betrieben werden über die Initiative organisiert.
+**Mindesthaltbarkeitsdatum und Verbrauchsdatum unterscheiden:** Ein überschrittenes Mindesthaltbarkeitsdatum ist nicht automatisch ein Ausschlussgrund; Eignung und Annahmeregeln müssen geprüft werden. Nach Ablauf des Verbrauchsdatums darf ein Lebensmittel nicht weitergegeben werden. Kühlpflichtige Lebensmittel brauchen die erforderliche Kühlung. ((foodsharing: Mindesthaltbarkeitsdatum und Verbrauchsdatum, https://wiki.foodsharing.network/wiki/Hygiene%3AMindesthaltbarkeitsdatum_und_Verbrauchsdatum))
+Für einen ersten Versuch reicht es, einen erreichbaren Fairteiler kennenzulernen und anschließend mit den mitgenommenen Zutaten zu kochen. Die aktuellen Standortregeln sind maßgeblich; auch gut gemeinte Spenden müssen zur jeweiligen Annahme passen.
+===== Urban Gardening in Hamburg =====
+Du möchtest Gemüse anbauen, mehr über Pflanzen lernen oder Menschen aus deinem Stadtteil kennenlernen? In Hamburger Gemeinschaftsgärten kannst du bestehende Projekte entdecken und nach Möglichkeiten zum Mitgärtnern fragen. Ein eigener Garten ist dafür nicht nötig. Einen Überblick bietet die Stadt unter [[https://www.hamburg.de/freizeit/aktivitaeten/urban-gardening-334474|Urban Gardening in Hamburg]].
+^ Projekt ^ Stadtteil ^ Einstieg ^
+| [[https://www.fuhlsgarden.de/|FuhlsGarden]] | Barmbek | Gemeinschaftsgarten; auf der Projektseite findest du Hinweise unter „Mitmachen“ und aktuelle Neuigkeiten. |
+| [[https://kulturenergiebunker.de/|KEBAPgarten am KulturEnergieBunker]] | Altona | Gemeinschaftsgarten am Bunker; informiere dich über Gartentermine und Beteiligung auf der Projektseite. |
+**So gelingt der erste Besuch:**
+  * **Ein Projekt in erreichbarer Nähe wählen:** Ein kurzer Weg macht es leichter, gelegentlich wiederzukommen. Sieh nach, welche Aktivitäten dich ansprechen.
+  * **Aktuellen Mitmachtermin prüfen:** Kläre vorab, ob eine Anmeldung nötig ist und ob Kosten oder Materialbeiträge anfallen. Termine können sich mit Saison und Wetter ändern.
+  * **Einfach nachfragen:** Sag, dass du neu dabei bist. Frage, welche Aufgaben gerade anstehen und ob du Werkzeug, Handschuhe oder etwas anderes mitbringen sollst.
+  * **Gemeinsame Regeln beachten:** Frage vor dem Ernten, wie die Ernte verteilt wird. Öffentlich zugängliche Beete sind nicht automatisch zur freien Selbstbedienung gedacht.
+Frage zum Einstieg nach einer passenden Gelegenheit zum Kennenlernen und vereinbare anschließend, wie viel Zeit du beitragen möchtest. Auch gemeinsames Lernen und Kontakte im Stadtteil können ein guter Grund zum Mitmachen sein.
 ===== Energie und Wasser im Alltag =====